क्याल्सियम प्रोपियोनेट: एक बहुमुखी र भरपर्दो औद्योगिक समाधान
प्रमुख अनुप्रयोग क्षेत्रहरू
यो क्याल्सियम प्रोपियोनेटले आफूलाई सेतो क्रिस्टल, दाना वा पाउडरको रूपमा प्रस्तुत गर्दछ, गन्धहीन, स्थिर रासायनिक गुणहरू सहित। यो पानीमा अत्यधिक घुलनशील र अल्कोहलमा थोरै घुलनशील छ, जसले व्यावहारिक प्रयोगहरूको लागि ठूलो सुविधा प्रदान गर्दछ। यसको अद्वितीय जीवाणुरोधी संयन्त्रको लागि धन्यवाद, यसले अम्लीय वातावरणमा नि:शुल्क प्रोपियोनिक एसिड रिलिज गर्दछ, जसले मोल्डहरू, ग्राम-नेगेटिभ बेसिली, एरोबिक स्पोर-फर्मिङ बेसिली, र अफलाटोक्सिनहरू विरुद्ध शक्तिशाली निरोधात्मक प्रभावहरू प्रदर्शन गर्दछ। यसको जीवाणुरोधी प्रभावकारिता pH मानसँग नजिकबाट सम्बन्धित छ, pH 5.0 मा यसको शिखरमा पुग्छ, र pH 6.0 मा पनि प्रभावकारी रहन्छ, केवल 0.01% को न्यूनतम निरोधात्मक सांद्रताको साथ। उल्लेखनीय रूपमा, यो खमीरको लागि हानिरहित छ र सुरक्षा र विश्वसनीयता सुनिश्चित गर्दै मानव र जनावरहरूमा कुनै विषाक्त साइड इफेक्ट गर्दैन।
खाद्य उद्योगमा, यो बेकरी उत्पादनहरू र रोटी, पेस्ट्री र चीज जस्ता दुग्ध उत्पादनहरूको लागि उत्कृष्ट संरक्षण साझेदारको रूपमा काम गर्दछ। यसले खमीर किण्वनमा हस्तक्षेप नगरी खाना बिग्रने हानिकारक सूक्ष्मजीवहरूलाई प्रभावकारी रूपमा रोक्न सक्छ, जसले खानाले यसको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्दै यसको इष्टतम स्वाद र गुणस्तर कायम राख्छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्दछ। सोया सस उत्पादनमा प्रयोग गर्दा, यसले पुन: किण्वनलाई ठीकसँग रोक्न सक्छ, उत्पादनको गुणस्तर स्थिरतालाई सुरक्षित गर्दछ। फिड उद्योगमा, एक अत्यधिक कुशल एन्टी-मोल्ड एजेन्टको रूपमा, यो प्रोटीन फिड र माछाको चारा फिडहरू सहित विभिन्न जलीय पशु फिडहरूको लागि उपयुक्त छ, जसले प्रभावकारी रूपमा फिडको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्दछ। अन्य अजैविक लवणहरूसँग संयोजनमा प्रयोग गर्दा, यसले पशुधनको भोक बढाउन र गाईहरूमा दूध उत्पादन बढाउन पनि सक्छ। यसको कम अस्थिरता, उच्च-तापमान प्रतिरोध, र राम्रो पशु अनुकूलन क्षमताले यसलाई फिड परिदृश्यहरूको विस्तृत दायराको लागि उपयुक्त बनाउँछ। औषधि क्षेत्रमा, यो परजीवी मोल्डहरूबाट हुने छाला रोगहरूको लागि प्रभावकारी उपचारमा परिणत हुन्छ। पाउडर, समाधान, वा मलममा तयार गर्दा, यसले छालाको स्वास्थ्यलाई सुरक्षित गर्दछ। टूथपेस्ट र सौन्दर्य प्रसाधन जस्ता दैनिक रासायनिक उत्पादनहरूमा पनि, यसले असाधारण रूपमा राम्रो प्रदर्शन गर्दछ, लामो समयसम्म टिक्ने एन्टी-क्रोसन सुरक्षा प्रदान गर्न र उत्पादनको गुणस्तर सुरक्षित गर्न एक additive को रूपमा काम गर्दछ।
निर्दिष्टीकरणहरू
| उत्पादनको नाम | क्याल्सियम प्रोपियोनेट | |||||||||
| रासायनिक सूत्र | C₆H₁₀CaO₄ | |||||||||
| आणविक तौल | १८६.२२ | |||||||||
| उपस्थिति | सेतो क्रिस्टलीय पाउडर | |||||||||
| पग्लने बिन्दु | >४०० डिग्री सेल्सियस | |||||||||
| घनत्व | १.२६३ ग्राम/सेमी³ | |||||||||
| CAS नं. | ४०७५ - ८१ - ४ | |||||||||
| एचएस कोड | २९१५५०९० को सम्बन्धित उत्पादनहरू | |||||||||
| EINECS नं. | २२३ - ७९५ - ८ | |||||||||
| आवेदन | खाना, दाना संरक्षक, अन्य क्षेत्रहरू | |||||||||
गुणस्तर नियन्त्रण पाना
| उत्पादनको नाम | क्याल्सियम प्रोपियोनेट | ||||||
| प्यारामिटर | मानक | परीक्षण | |||||
| उपस्थितिहरू | सेतो पाउडर वा दानाहरू | पुष्टि भयो | |||||
| परख (सुक्खा आधारमा), % | ≥९९.० | ९९.९ | |||||
| अघुलनशील पदार्थ, % | ≤०.३ | ||||||
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी, % | ≤९.५ | ६.५०% | |||||
| एसिड र क्षारमुक्त | परीक्षा उत्तीर्ण | परीक्षा उत्तीर्ण | |||||
| फ्लोराइड (F को रूपमा), ppm | ≤३० | ||||||
| आर्सेनिक (As2O3 को रूपमा), ppm | ≤३ | ||||||
| फलाम (Fe को रूपमा), ppm | ५० भन्दा कम | ||||||
| भारी धातुहरू (Pb को रूपमा), ppm | ≤१० | ||||||
| निष्कर्ष | पुष्टि गरिएको मानक | ||||||
संक्षेपमा
युनिभर्सलगार्ड™ क्याल्सियम प्रोपियोनेट प्रोपियोनिक एसिडलाई क्याल्सियम कार्बोनेटसँग तटस्थ गरेर उत्पादन गरिन्छ, परिपक्व उत्पादन प्रक्रिया प्रयोग गरेर। यसलाई फूड-ग्रेड प्लास्टिक झोलाहरूले लाइन गरिएको सिल गरिएको प्लास्टिक बुनेको झोलाहरूमा प्याकेज गरिन्छ जसले गर्दा यसको हाइग्रोस्कोपिक प्रकृतिलाई प्रभावकारी रूपमा सम्बोधन गर्न सकिन्छ। ढुवानी र भण्डारणको समयमा, उत्पादनको गुणस्तर सधैं एकरूप रहन्छ भनी सुनिश्चित गर्न कडा सुरक्षा उपायहरू लागू गरिन्छ।